\u00a1A comer! Receta rica en calcio\u00a0<\/span><\/h1>\nEsta ensalada mediterr\u00e1nea puede llegar a aportar el 20% de la dosis diaria de calcio que necesitas. Es muy fresca, ideal para cualquier \u00e9poca del a\u00f1o.<\/span><\/p>\nIngredentes:<\/p>\n
\n- Tocino<\/li>\n
- Coles de bruselas<\/li>\n
- Queso azul<\/li>\n
- Cebolla morada<\/span><\/li>\n
- Vinagre bals\u00e1mico<\/span><\/li>\n
- Jugo de naranja<\/span><\/li>\n
- Higos secos<\/li>\n
- Un toque de az\u00facar<\/li>\n
- Sal<\/li>\n<\/ul>\n
Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n1. Calienta un sart\u00e9n y agrega un poco de aceite de oliva (la comida absorbe menos aceite cuando este est\u00e1 caliente). Agrega el tocino, fr\u00ede hasta que quede crujiente y deja reposar en un plato.<\/span><\/p>\n2. Prepara las coles de bruselas en una olla con agua y sal a gusto. Cuando ya est\u00e9n tiernas, ret\u00edralas de la olla y escurre. P\u00edcalas y salt\u00e9alas para darles m\u00e1s sabor (opcional). Deja las coles en un bol, listas para servir.<\/span><\/p>\n3. En aceite de oliva, saltea la cebolla morada picada hasta que se dore. Agrega el aceite bals\u00e1mico, el jugo de naranja, los higos secos y una pizca de az\u00facar. Mezcla todo en la sart\u00e9n hasta notas que el aceite bals\u00e1mico se espese, luego vierte todo sobre las coles de bruselas picadas.<\/span><\/p>\n4. Finaliza, rallando el queso azul sobre tu ensalada y decorado con el tocino. Ahora, \u00a1a disfrutar!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a1A comer! Receta rica en calcio\u00a0 Esta ensalada mediterr\u00e1nea puede llegar a aportar el 20% de la dosis diaria de calcio que necesitas. Es muy fresca, ideal para cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Ingredentes: Tocino Coles de bruselas Queso azul Cebolla morada Vinagre bals\u00e1mico Jugo de naranja Higos secos Un toque de az\u00facar Sal Preparaci\u00f3n: 1. […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":78,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[18,77,22,68],"yoast_head":"\n
Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul - Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul - Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00a1A comer! Receta rica en calcio\u00a0 Esta ensalada mediterr\u00e1nea puede llegar a aportar el 20% de la dosis diaria de calcio que necesitas. Es muy fresca, ideal para cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Ingredentes: Tocino Coles de bruselas Queso azul Cebolla morada Vinagre bals\u00e1mico Jugo de naranja Higos secos Un toque de az\u00facar Sal Preparaci\u00f3n: 1. […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-09-30T08:02:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-06-30T21:30:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/ensalada-mediterr\u00e1nea.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"cesar\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"cesar\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/\",\"url\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/\",\"name\":\"Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul - Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/#website\"},\"datePublished\":\"2015-09-30T08:02:34+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-30T21:30:46+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/#\/schema\/person\/b02d31e66d7ca52ec5b6cebe5497eec1\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/\",\"name\":\"Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis\",\"description\":\"Una Presentaci\u00f3n para cada etapa de la vida\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/#\/schema\/person\/b02d31e66d7ca52ec5b6cebe5497eec1\",\"name\":\"cesar\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a312a7e98792de49974a92bb55fb3ff?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a312a7e98792de49974a92bb55fb3ff?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"cesar\"},\"url\":\"https:\/\/www.elcal.cl\/author\/cesar\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul - Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis","robots":{"index":"noindex","follow":"follow"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul - Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis","og_description":"\u00a1A comer! Receta rica en calcio\u00a0 Esta ensalada mediterr\u00e1nea puede llegar a aportar el 20% de la dosis diaria de calcio que necesitas. Es muy fresca, ideal para cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Ingredentes: Tocino Coles de bruselas Queso azul Cebolla morada Vinagre bals\u00e1mico Jugo de naranja Higos secos Un toque de az\u00facar Sal Preparaci\u00f3n: 1. […]","og_url":"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/","og_site_name":"Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis","article_published_time":"2015-09-30T08:02:34+00:00","article_modified_time":"2020-06-30T21:30:46+00:00","og_image":[{"width":768,"height":500,"url":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/ensalada-mediterr\u00e1nea.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"cesar","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"cesar","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/","url":"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/","name":"Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul - Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/#website"},"datePublished":"2015-09-30T08:02:34+00:00","dateModified":"2020-06-30T21:30:46+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/#\/schema\/person\/b02d31e66d7ca52ec5b6cebe5497eec1"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/ensalada-mediterranea-con-queso-azul\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.elcal.cl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ensalada mediterr\u00e1nea con queso azul"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/#website","url":"https:\/\/www.elcal.cl\/","name":"Elcal, ayuda a prevenir la osteoporosis","description":"Una Presentaci\u00f3n para cada etapa de la vida","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.elcal.cl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/#\/schema\/person\/b02d31e66d7ca52ec5b6cebe5497eec1","name":"cesar","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.elcal.cl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a312a7e98792de49974a92bb55fb3ff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1a312a7e98792de49974a92bb55fb3ff?s=96&d=mm&r=g","caption":"cesar"},"url":"https:\/\/www.elcal.cl\/author\/cesar\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcal.cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}